2020 Riesling Eiswein GRETA 0,375L *BIO*
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Steckbrief
Klare, noch verschlossene Nase nach Grapefruit und gelben Früchten, nach etwas Luft entfalten sich immer mehr tropische Früchten wie Lichi und Maracuja, sowie Aromen von Melone und Aprikose.
Schlanke, frische Frucht, klar mit mineralischen Anklängen. Lebendige, nervige Säure, Extrem lang ohne ausladend zu sein.
Ein Träumchen zu Gänseleber, Creme brulée, Walnußeis.
Großes Lagerpotential!
Zimmerle
Jens Zimmerle zählt zu den Spitzenwinzern Württembergs. Seine Weine stehen für Präzision, Klarheit und Eleganz, ohne dabei an Trinkfreude einzubüßen. Fette, aufgesetzte Weine gibt es hier nicht – Zimmerle setzt auf Authentizität und Finesse.
Seine konstant hohe Qualität hat das Korber Weingut in eine Liga mit Aldinger, Schnaitmann und Dautel gehoben. Dies bestätigt sich in Bestenlisten und Weinführern.
Besonders hervorzuheben sind der Trollinger „Sommerhalde“ und die Rotwein-Cuvée „AGE“, ebenso wie die „Goldadler“-Weine aus Chardonnay und Zweigelt. Zimmerle überzeugt mit jeder neuen Kollektion.
Adresse: Weingut Friedrich Zimmerle, Kirchstraße 14, 71404 Korb