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Riesiges Württemberg-Sortiment

Steckbrief

Weinwisser:
"Enorm kräuterwürziges Bouquet, Borretsch, Kampfer, ein wenig erinnert es an Grüne Soße, was nicht despektierlich gemeint ist und wer Tims Weine gut kennt, weiß, wie hervorragend sie reifen und dass dieser Duft dann verfliegt. Im Mund finessenreich und ganz eng, rassig und griffig verwoben." 17,5+/20

Suckling:
"Welcome to the smoke hole! However, this mineral masterpiece also has intense orange-peel character and, with aeration, dark spicy notes emerge. Intense, grapefruity acidity drives the very focused and muscular palate. So much drive and drama at the finish, which may be too much for some, but we are delighted by this originality. From organically grown grapes with Fair'n Green certification" 96 Punkte
Top-Thema:
Großes Gewächs, Großflaschen
Bewertung:
96 Suckling, 17,5+ Weinwisser
Weinart:
Weißwein
Weingut:
Schäfer-Fröhlich
Herkunftsland:
Deutschland
Region:
Nahe
Rebsorte(n):
Riesling
Geschmack:
trocken, mineralisch
Jahrgang:
2020
Trinktemperatur:
10 bis 12 Grad
Trinkreife:
2021 bis 2040
Alkoholgehalt:
12,5 Vol. %
Zucker:
3,3 g/l
Säure:
8,2 g/l
Allergene:
enthält Sulfite

Schäfer-Fröhlich

Überflieger, Winzer des Jahres, im Olymp der Riesling-Erzeuger,….
Keine Bezeichnung und Ehrung erscheint den Kritikern und Journalisten in den letzten Jahren zu gewagt, um sie nicht Tim Fröhlich angedeihen zu lassen. Wie kein anderen deutscher Winzer in der jüngeren Vergangenheit hat er die Szene aufgemischt. Seine mittlerweile sechs Großen Gewächse vom Riesling, allen voran der „Felseneck“ und der „Halenberg“ führen auch aktuell die Ranglisten an. Der fabelhafte Weissburgunder -R- wird als der beste seiner Rebsorte in Deutschland bezeichnet.
Schon die Gutsweine strotzen vor Aromatik und Mineralität. Die „S“ (wie Selektion)- Weine vom Grauburgunder und Weissburgunder putzen in punkto Schmelz doppelt so teure Erzeugnisse von der Platte. Wie man unschwer merken kann, sind alle im VinumMaximum-Team Riesenfans dieses Weinguts.
Adresse: Weingut Schäfer-Fröhlich, Schulstraße 6, 55595 Bockenau

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