Clemens Busch 2020 Riesling Marienburg Fahrlay Reserve

Der Bereich Fahrlay liegt direkt neben der Pündericher Fähranlegestelle und ist der einzige Bereich der Pündericher Marienburg wo blauer Schiefer dominiert. Extrem steiniger, blauer Schieferverwitterungsboden. Terrassierte Steillage.

Die Reserve-Weine von Busch überraschen durch ihr Feinheit, Tiefe und Eleganz nicht durch Intensität und überbordende Frucht!

Für die RESERVE – Füllung bleibt ein Fuder für 24 Monate mit der Vollhefe im Keller. Dieser besonders lange Hefekontakt bringt dem Wein eine wunderbare Dichte und Tiefe. Die Fruchtnoten sind dagegen eher verhalten.


Falstaff:
"Elegant und druckvoll zugleich. Finessenreich mit Noten von Zitronen, Aprikosen, Steinobst, weißen Blüten und dezentem Honig. Exzellente Schieferwürze. Lange und präzise am Gaumen mit einer gelungenen Phenolik. Braucht noch viel Zeit. Klasse Leistung!" 96 Punkte

Eichelmann:
"Dem Fahrlay-Reserve-Wein merkt man die lange Reifung auf der Hefe an, er zeigt in der Nase würzige Noten und wenig Frucht, Anklänge an Haselnüsse und einen Hauch Gewürze; im Mund ist dieser Wein straff und fest, würzig, aber auch sehr präzise und elegant: ein sehr spannender Riesling." 96 Punkte