Griesel 2020 Riesling Sekt Tradition Brut

100 % Riesling aus traditioneller Flaschengärung.
Handgelesen im September 2020. Spontane Gärung & Säureabbau
Ausbau: Edelstahl & Stückfass, 10% Réserve perpétuelle.
Abgefüllt im Sommer 2021 // Degorgement März 2023. Dosage 3g/L

Äpfel, Birnen, Quitten, dann immer mehr zitrische Aromen.
Sehr frisch und wegen der langen Hefelagerzeit auch sehr edel mit Brioche und Teiganklängen.

Sieger Meiningers Deutscher Sektpreis 2023, Kategorie Riesling:
"Dieser Riesling vom Star aus Bensheim ist ganz eigen und mega faszinierend: offener, expressiver Duft, Kamille, helle Mandeln, lässt fast an Florhefe denken, Salzzitrone, feines Holz; straff, vertikal, pur und zeitgeistig, extremer Trinkzug." 92 Punkte

Parker:
"Handpicked in September and bottled in early August of the following year, Griesel's intensely yellow colored 2020 Riesling Brut includes 10% of a réserve perpétuelle and opens with a remarkably intense and rich yet also pure and elegant nose with ripe fruit (pears, quince), popcorn, chalk, brioche and discreet mocha/nougat aromas. Supple yet light and refined on the palate, this is a mouth-filling yet pure and refreshing Riesling Sekt with a stimulatingly dry and saline yet also fruity and even juicy finish and fine, refreshing acidity. This bottle was disgorged in March 2023 with a dosage of three grams per liter." 92 Punkte