Aldinger 2020 Riesling Stettener Schilfsandstein feinherb

Zu 100% im Edelstahltank spontan vergoren bei 12-14 °C. Hefelager bis Februar.

Feinherber, frischer Klassiker aus der Lage Stettener Pulvermächer.
Das namensgebende Terroir Schilfsandstein ist verantwortlich für diesen ausdrucksvollen Riesling mit seiner facettenreichen Frucht, der präzisen Säure und der elektrisierenden Struktur.
Gefühlvoll pointierte Restsüße gesellt sich zu frisch-herben Aromen von Limette und Quitte. Das perfekte Match für asiatisch inspirierte Gerichte mit feuriger Würze.