2020 Riesling vom grauen Schiefer

Clemens Busch 2020 Riesling vom grauen Schiefer

Kräutrig und gelbfruchtig mit feiner Mineralik!

Die Trauben für diesen Wein wachsen, wie der Name schon sagt, auf dem grauen Schiefer der Pündericher Steillagen, überwiegend in etwas höher gelegenen Parzellen. Dieser Boden verleiht dem Riesling seine unverwechselbare Mineralität und an weiße oder gelbe Pfirsiche erinnernde Aromen.
Die Trauben werden in der Regel ab Ende Oktober mit ca. 85-90° Oechsle geerntet. Spontan vergoren im alten Fuderfass, gefüllt nach ca. 10 Monaten Fassreife

Kräuteriger Duft mit ruhigen gelbfruchtigen Aromen und deutlicher Mineralik.
Klare Frucht, leicht salzig, feiner Biss, nachhaltig, schöne Länge.
Fein- herber Abgang.

Suckling:
"Lovely, floral delicacy with plenty of fine garden-herb notes on the nose. Sleek and linear, this is intensely mineral at the long, clean finish. The name means “from gray slate”. Just 11.5% alcohol. From biodynamically grown grapes with Respekt certification." 91 Punkte

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Grundpreis: 21,07 € / 1.0 Liter (l)
Artikel-Nr.: 001-018-070
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Steckbrief

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Erzeuger-Land Deutschland
Alkohol 11,5 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, mineralisch
Bewertungen 91 Suckling
Jahrgang 2020
Region Mosel
Rebsorte Riesling
Säure 6,9 g/l
Trinkreife 2021 bis 2028
Trinktemperatur 8 bis 10 Grad
Weingut Clemens Busch
Zucker 4,6 g/l

Clemens Busch

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Riesling-Magie von der Mosel. Eines der besten biodynamisch bewirtschafteten Weingüter der Welt. Vom Guts-Riesling über die Großen Gewächse bis hin zum Boliden aus dem „Raffes“ überragend. Aus der Toplage „Marienburg“ werden jedes Jahr über ein Dutzend unterschiedliche Rieslinge gekeltert. Mehr Terroir geht nicht. Dazu kommt noch ein ein tolles Alterungspotenzial, egal ob die Weine trocken oder restsüß ausgebaut sind.

Adresse: Weingut Clemens u. Rita Busch, Kirchstraße 37, 56862 Pünderich