2020 Sauvignon Blanc

Oliver Zeter 2020 Sauvignon Blanc

Facettenreich, würzig, aromatisch. Vorzeige-Sauvignon!

Ausbau in Edelstahltabks, großen Holzfässern und teilweise auch in Barriques.
In der Nase Limetten uns Rachelbeeren, auch Kiwis und Mangos. Dazu kommt ein Touch Vanille und etwas Buttriges.
Am Gaumen sehr präsent, mit intensiver kräutriger Würze und salzigen Einsprengseln.
Jetzt schon mit viel Freude trinkbar für Liebhaber knackiger, mineralischer Sauvignons mit elegnatem Schmelz.
Sehr beeindruckend!

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Grundpreis: 15,33 € / 1.0 Liter (l)
Artikel-Nr.: 001-130-058
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Steckbrief

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Erzeuger-Land Deutschland
Alkohol 12,5 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, mineralisch
Jahrgang 2020
Region Pfalz
Rebsorte sauvignon Blanc
Säure 6,8 g/l
Trinkreife 2021 bis 2025
Trinktemperatur 8 bis 10 Grad
Weingut Oliver Zeter
Zucker 2,5 g/l

Oliver Zeter

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Oliver Zeter erzeugt Weine aus weißen Burgundersorten, Riesling, Muskateller, Sauvignon Blanc, Viognier sowie Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah. Aushängeschild ist nach wie vor der Sauvignon Blanc: klassisch im Stahltank ausgebaut, im Holzfass spontanvergoren oder auch mit Restsüße. Mit seinem neuen Flaggschiffwein, dem 2013 erstmals erzeugten Sauvignon Blanc ‚Baer‘, lotet Zeter die Grenzen der Rebsorte aus. Alle Weine werden mit dem charakteristischen Bärenetikett ausgestattet

Oliver Zeter GbR · Lauterstraße 9 · 67434 Neustadt