2020 Spätburgunder Cleebronn Schilfsandstein

Dautel 2020 Spätburgunder Cleebronn Schilfsandstein

Elegant, frisch, reintönig!

Dieser Spätburgunder ist ein Musterbeispiel für zeitlose Eleganz.
Die kargen Schilfsandsteinböden bringen eine Frische und Finesse in Ihr Glas, das einem perfekt sitzenden Smoking gleichkommt.

Nachhaltiger Anbau, ausschließlich Trauben aus Cleebronner Weinbergen, Ertragsreduktion durch Traubenhalbierung und Grünlese, selektive, mehrmalige Handlesen von gesundem und reifem Lesegut.
Klassische Maischegärung über 2-3 Wochen, natürlicher, biologischer Säureabbau, Ausbau in mehrfach belegten Barriques und im großen Holzfaß.
Frischer Duft nach Himbeeren, Brombeere und Schlehe.
Ein würziger Auftakt mit Noten von schwarzem Pfeffer.
Am Gaumen sind harmonisch eingebundene Gerbstoffe spürbar.

Eichelmann: "..besitzt viel Frische und Grip...". 88 Punkte

Parker:
"From Schilfsandstein soils (reddish sandstone), the 2020 Spätburgunder Cleebronn opens with a clear, pure and quite reductive sour cherry bouquet with iodine notes. Silky, fresh and round on the palate, this is a medium-bodied, aromatic and charming but rather tight and sincere Pinot Noir with a stimulating finish. It has good length and fleshy and finely tannic fruit. Tasted in April 2022 as a tank sample ready to be bottled." 89-90 Punkte

Lieferzeit: 2-3 Tage

13,60 €
Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 18,13 € / 1.0 Liter (l)
Artikel-Nr.: 001-001-143
Verfügbarkeit: am Lager

Steckbrief

Lieferzeit 2-3 Tage
Erzeuger-Land Deutschland
Alkohol 12,5 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, mineralisch
Bewertungen 89-90 Parker, 88 Eichelmann
Jahrgang 2020
Region Württemberg
Rebsorte Spätburgunder
Säure 5,0 g/l
Trinkreife 2022 bis 2027
Trinktemperatur 16 bis 18 Grad
Weingut Dautel
Zucker 1,8 g/l
Top-Thema Lieblingswein

Dautel

Alle Produkte von Dautel entdecken

Gegründet von Barrique-Pionier Ernst Dautel. Nun hat Sohn Christian das Ruder übernommen. Die einschlägigen Führer überschlagen sich mit positiven Bewertungen und attestieren ihm, den ohnehin schon an der regionalen Spitze stehenden Betrieb noch weiter entwickelt zu haben. Die Deutsch-Wein-Bibel "Eichelmann" verleiht Dautel 5 Sterne und damit das Prädikat "Weltklasse". Gewinnner des Deutschen Rotweinpreises mit dem Zweigelt –S- 2009!

Adresse: Weingut Dautel, Lauerweg 55, 74357 Bönnigheim