2020 Weissburgunder Bönnigheim trocken

Dautel 2020 Weissburgunder Bönnigheim trocken

Eleganter Weissburgunder mit feiner Frucht und vierl Schmelz!

Die Trauben stammen aus Bönnigheimer Weinbergen; nachhaltiger Anbau, Ertragsreduktion durch mehrmalige, selektive Handlese von reifen, gesunden Trauben.
Kontrollierte Gärung, Feinhefelagerung für ca. 6 Monate, Ausbau im Edelstahl und 20% im Holzfass.
Bukett von Ananas und Nektarine, gepaart mit einer feinen Mineralität.
Perfecte Balance aus Säure und Mineralität im Nachhall.

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Grundpreis: 17,87 € / 1.0 Liter (l)
Artikel-Nr.: 001-001-114
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Steckbrief

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Erzeuger-Land Deutschland
Alkohol 12,5 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, fruchtig
Jahrgang 2020
Region Württemberg
Rebsorte Weissburgunder
Säure 5,5 g/l
Trinkreife 2021 bis 2028
Trinktemperatur 10 bis 12 Grad
Weingut Dautel
Zucker 1,7 g/l

Dautel

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Gegründet von Barrique-Pionier Ernst Dautel. Nun hat Sohn Christian das Ruder übernommen. Die einschlägigen Führer überschlagen sich mit positiven Bewertungen und attestieren ihm, den ohnehin schon an der regionalen Spitze stehenden Betrieb noch weiter entwickelt zu haben. Die Deutsch-Wein-Bibel "Eichelmann" verleiht Dautel 5 Sterne und damit das Prädikat "Weltklasse". Gewinnner des Deutschen Rotweinpreises mit dem Zweigelt –S- 2009!

Adresse: Weingut Dautel, Lauerweg 55, 74357 Bönnigheim