2020 Weissburgunder Gutswein trocken QbA

Wachtstetter 2020 Weissburgunder Gutswein trocken QbA

Unkomplizierter Sommerwein mit viel Schmelz!

Selektive Handlese, 12 Std. Maischestandzeit, schonende Pressung, langsame kontrollierte alkoholische Gärung, 6 Monate Feinhefelager.

Im Glas zeigt sich dieser Weißburgunder in hellem Zitronengelb.
In der Nase sind blumige Noten präsent. Abgerundet wird das Gesamtbild durch Aprikose und Zitrus. Etwas Kräuterwürze und Kreide kommen hinzu.
Angenehm cremig-schmelzig im Mund. Mitunter sogar dezent salzig. Zur Aprikose gesellen sich tropische Aromen und Grapefruit. Durch seine gut eingebundene Säure wirkt er rund und ausgewogen.
Der angenehme Nachhall wird dominiert von Fruchtigkeit und einer feinen Rauchigkeit.
Passt prima zu Spargel, leichten Fleischgerichten mit hellem Fleisch oder Gemüsequiche.

Lieferzeit: 2-3 Tage

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Grundpreis: 10,53 € / 1.0 Liter (l)
Artikel-Nr.: 001-004-057
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Steckbrief

Lieferzeit 2-3 Tage
Erzeuger-Land Deutschland
Alkohol 12,5 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, fruchtig
Jahrgang 2020
Region Württemberg
Rebsorte Weissburgunder
Säure 5,3 g/l
Trinkreife 2021 bis 2023
Trinktemperatur 8 bis 10 Grad
Weingut Wachtstetter
Zucker 2,9 g/l

Wachtstetter

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Adresse: Weingut R. Wachtstetter, Michelbacher Str. 8, 74397 Pfaffenhofen