Frank & Serafìco 2021 Di Macchia Toscana Vermentino IGT

97% Vermentino, 3% Petit Manseng
Ausbau: 6 Monate im großen Holzfass.
Handlese.

Würzige Duft nach Thymina und anderen Kräutern, dazu zitrisch Noten, wie grapefruit oder Limette.
Im Mund rund und saftig, dezente Honignoten und wieder Gewürze.
Im Abgang wieder leicht zitrisch und pfeffrig.
Erfrischend knackig.
Passt prima zu Pasta- und Fischgerichten.

Suckling:
"Baked apples, apricots, orange zest and honey on the nose. It’s medium-bodied with a ripe, fleshy palate. Dense honey and orange fruit notes. Drink now." 89 Punkte

Parker:
"The Frank & Serafìco 2021 Vermentino Di Macchia offers an easy bouquet with dried flower, acacia and hints of sea mist or salt. There is an herbal hint as well that recalls sage. Vermentino is a grape that thrives near the shore in conditions that see plenty of sunshine and offshore breezes." 88 Punkte