2021 Lemberger Schloßberg GG

Maischegärung von Hand mit anschließender 18 monatiger Lagerung im neuen und gebrauchten Barriquefass.
Der komplexe, elegante Wein mit Aromen von Waldbeeren, Wildkirsche, feiner Würze und gut eingebundenen Tanninen. Saftigkeit verbindet sich mit Mineralik und Frucht.

Falstaff:
"Eine sehr pure Nase von frischer Herzkirsche,, Waldheidelbeere, auch Milchschokolade. Die Gaumenstruktur füllt griffigen, reifen Gerbstoff in einen geschmeidigen, von guter Frucht untermalten Fond. Da ist viel Saftigkeit hinter dem Extrakt und auch taktile Mineralität." 93+ Punkte

Suckling:
" This is a remarkably concentrated lemberger for the challenging 2021 vintage with the blackest of elderberry aromas plus a slew of black pepper. Crisp and concentrated on the compact, medium-bodied palate. The stony finish ripples with dried cherry and licorice character. And this is only just beginning to open up." 95 Punkte

Weinwisser (Frank Kämmer):
"Duftige Frucht, eher rotfruchtig als zu dunkel, feine Komplexität mit angenehm erdigen Anklängen und nobler Würze. Aromatisch aufgefächerte und vielschichtige Präsenz am Gaumen, feine Säureadern sorgen für unaufdringliche Frische, samtig-nobles Tannin. Wirklich elegant und mit Noblesse." 18+/20