2021 Philipp Grosse Reserve Rotweincuvée
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Steckbrief
Nach einer 15 monatigen Holzreife, die in 225 Liter Barriquefässern erfolgt, wird der Wein aus den Fässern entlassen.
Duft nach getrockneten Pflaumen, Blaubeeren, getrockenten Kräutern, würzigem Assam-Tee und Vanille.
Am Gaumen ein Hauch von Marzipan und Zwetschgen, mit einer wunderbaren Komplexität.
Samtiger, langer Nachhall.
Passt zu geschmorter Lammkeule, Wildgerichten sowie kräftig angebratenem rotem Fleisch.
Wöhrwag
Hans-Peter Wöhrwag zählt zu den Winzern der ersten Stunde bei VinumMaximum. Seit über zwölf Jahren vertreiben wir seine Weine aus Stuttgarter Lagen, allen voran die aus der Monopollage „Herzogenberg“, die perfekt zur gehobenen Gastronomie passen.
Die attraktiven Preise überraschen – kompromisslose Qualität zu vernünftigen Kosten ist hier garantiert. Das Weingut wird in allen relevanten Weinführern als „Deutsche Spitze“ gelistet.
Falstaff 2025 lobt die Weine unter Kellermeister Jakob Bittner für ihre Zugkraft, Saftigkeit und Spannung, mit dem Mut, neue Grenzen auszuloten.