2021 Riesling Kupfergrube GG
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Steckbrief
In der Nase Feuerstein und rauchige Noten, am Gaumen saftig und scharf wie ein Laserschwert.
Parker:
"From a 40-ar-plot with old vines in the top part of the porphyry cru, the 2021 Kupfergrube GG offers a very clear, precise and aromatic but also flinty bouquet with yellow-fleshed stone fruit aromas intertwined with notes of crushed stones. On the palate, this is a round and juicy yet also very elegant and delicate Riesling with great finesse and elegance but also a hedonistic character paired with stimulating salinity and crunchy structural elements. A gorgeous wine." 95-96 Punkte
Suckling:
"Still very youthful and a bit closed, but the special smokiness and flintiness of this great vineyard is already very clear. Diamond-bright and laser-beam straight, this is almost too racy and energetic, but it’s so polished that this is absolutely no problem. Noble austerity at the very long finish. From organically grown grapes with Fair'n Green certification. Drinkable now, but best from 2023." 96 Punkte
Weinwisser:
"Dunkelwürziges Bouquet mit Sponti-Noten und Karamell. Im Mund recht phenolisch und nicht ganz reintönig wirkend, der Schwächste in Tims Kollektion. Muss sich noch finden." 17,5/20

Schäfer-Fröhlich
Überflieger, Winzer des Jahres, im Olymp der Riesling-Erzeuger,….
Keine Bezeichnung und Ehrung erscheint den Kritikern und Journalisten in den letzten Jahren zu gewagt, um sie nicht Tim Fröhlich angedeihen zu lassen. Wie kein anderen deutscher Winzer in der jüngeren Vergangenheit hat er die Szene aufgemischt. Seine mittlerweile sechs Großen Gewächse vom Riesling, allen voran der „Felseneck“ und der „Halenberg“ führen auch aktuell die Ranglisten an. Der fabelhafte Weissburgunder -R- wird als der beste seiner Rebsorte in Deutschland bezeichnet.
Schon die Gutsweine strotzen vor Aromatik und Mineralität. Die „S“ (wie Selektion)- Weine vom Grauburgunder und Weissburgunder putzen in punkto Schmelz doppelt so teure Erzeugnisse von der Platte. Wie man unschwer merken kann, sind alle im VinumMaximum-Team Riesenfans dieses Weinguts.
Adresse: Weingut Schäfer-Fröhlich, Schulstraße 6, 55595 Bockenau