2021 Riesling Spätlese Pulvermächer
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Steckbrief
Spontangärung im Edelstahltank.
Ausbau:
Edelstahl.
In der Nase finden sich Noten von feiner, pfeffriger Botrytis, sowie reifes Steinobst mit einem Hauch exotischer Maracuja.
Am Gaumen kehrt die würzige Schärfe wieder und verbindet sich mit Aromen von Mirabellenkonfitüre, Honig und Orangenzeste zu einem seidigen Mundgefühl und kräftigen Körper.
Eichelmann:
"...die Spätlese aus dem Pulvermächer besitzt mehr Substanz als der Kabinett , ist aber ebenso reintönig und griffig." 89 Punkte
Vinum:
"...haben sich die Aldinger nun auch an eine restsüße Spätlese aus dem Pulvermächer gewagt, die mit geradezu moselanischer Präzision und Elegnaz bereits sehr gur gelungen ist." 88 Punkte
Aldinger
Winzer des Jahres 2020! In den Top 3 der Region in allen relevanten Weinführern. Carpe Noctem bietet vom frischen Einstiegs-Riesling bis zu den Boliden der „Großen Reserve“und „Großen Gewächse“ die ganze Palette an Köstlichkeiten an. Tolle Preis-Schnäppchen in der Mittelklasse bei Trollinger und Lemberger.
Adresse: Weingut Aldinger, Schmerstraße 25, 70734 Fellbach