2021 Riesling vom grauen Schiefer

Clemens Busch 2021 Riesling vom grauen Schiefer

Schiefer und Zitrone. Frisch, pur, mit viel Zug!

Die Trauben für diesen Wein wachsen, wie der Name schon sagt, auf dem grauen Schiefer der Pündericher Steillagen, überwiegend in etwas höher gelegenen Parzellen. Dieser Boden verleiht dem Riesling seine unverwechselbare Mineralität und an weiße oder gelbe Pfirsiche erinnernde Aromen.
Die Trauben werden in der Regel ab Ende Oktober mit ca. 85-90° Oechsle geerntet. Spontan vergoren im alten Fuderfass, gefüllt nach ca. 10 Monaten Fassreife

Kräuteriger Duft mit ruhigen gelbfruchtigen Aromen und deutlicher Mineralik.
Klare Frucht, leicht salzig, feiner Biss, nachhaltig, schöne Länge.
Fein- herber Abgang.

Lieferzeit: 2-3 Tage

17,50 €
Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 23,33 € / 1.0 Liter (l)
Artikel-Nr.: 001-018-086
Verfügbarkeit: am Lager

Steckbrief

Lieferzeit 2-3 Tage
Erzeuger-Land Deutschland
Alkohol 11,0 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, mineralisch
Jahrgang 2021
Region Mosel
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2022 bis 2030
Trinktemperatur 8 bis 10 Grad
Weingut Clemens Busch
Zucker 3,0 g/l

Clemens Busch

Alle Produkte von Clemens Busch entdecken

Riesling-Magie von der Mosel. Eines der besten biodynamisch bewirtschafteten Weingüter der Welt. Vom Guts-Riesling über die Großen Gewächse bis hin zum Boliden aus dem „Raffes“ überragend. Aus der Toplage „Marienburg“ werden jedes Jahr über ein Dutzend unterschiedliche Rieslinge gekeltert. Mehr Terroir geht nicht. Dazu kommt noch ein ein tolles Alterungspotenzial, egal ob die Weine trocken oder restsüß ausgebaut sind.

Adresse: Weingut Clemens u. Rita Busch, Kirchstraße 37, 56862 Pünderich