2021 Salanques Priorat D.O.Ca.

Mas Doix 2021 Salanques Priorat D.O.Ca.

Sehr kraftvoller Priorat-Wein. Dunkel mit viel Tannin!

Grenache, Carignan, Syrah.
Ausbau: 14 Monate in französischer Eiche.

Intensive Aromatik von dunklen Brombeeren und Johannisbeeren, sehr feines Tannin und mineralische Frische.

Passt wunderbar zu Fleischgerichten, Schmorgemüse und Pilzen.

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Artikel-Nr.: 006-083-016
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Steckbrief

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Erzeuger-Land Spanien
Geschmack trocken, kräftig
Jahrgang 2021
Region Priorat
Rebsorte Cuvée
Trinkreife 2024 bis 2032
Trinktemperatur 16 bis 18 Grad
Weingut Mas Doix

Mas Doix

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Die uralten Rebstöcke von Grenache und Carignan der Bodega Mas Doix wachsen auf extrem steilen und kargen Schieferböden namens Llicorella. Sie werden seit 5 Generationen von der Familie Doix per Hand gehegt und gepflegt. Bis in das Jahr 1850 lässt sich die Tradition bei Mas Doix zurück verfolgen und die herausragende Qualität dieser unvergleichlichen Weine wird seit vielen Jahrzehnten durch unzählige Medaillen und Auszeichnungen belegt.
Das 15ha kleine Familienweingut Mas Doix zählt auch dank seiner extrem alten Weinreben zur absoluten Elite der Spitzenbetriebe spanischer Weine. Schon der preiswerte Einstiegswein "Les Cretes" erzielt regelmäßig Bewertungen wie sonst nur Erstweine. Carpe Noctem führt aber auch die Topweine "Salanques", "Doix" und den ultra-raren "1902".

Adresse: Carrer del Carme, 115, 43376 Poboleda, Tarragona, Spanien