2021 Sauvignon Blanc Goldadler Sommerhalde

Zimmerle 2021 Sauvignon Blanc Goldadler Sommerhalde

Kraftvoll, konzentriert, tolle Länge im Nachhall!

Ausbau: 300l Holzfässer, Batonnage, spontan vergoren.

Helles strohgelb.
Üppige fruchtige Nase nach reifer Stachelbeere, tropischen Früchten und Holunder.
Kräftiger Körper, dennoch präsente gut eingebundene Säure, spürbare Salzigkeit, extrem lange am Gaumen, ein Zehnkämpfer!

Eichelmann:
"Herrlich stoffig und konzentriert ist der Goldadler-Sauvignon Blanc vom Korber Berg, sehr kraftvoll, zupackend, jugendlich." 91 Punkte

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Artikel-Nr.: 001-106-089
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Steckbrief

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Erzeuger-Land Deutschland
Alkohol 12,8 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, fruchtig
Jahrgang 2021
Region Württemberg
Rebsorte sauvignon Blanc
Säure 6,8 g/l
Trinkreife 2022 bis 2028
Trinktemperatur 8 bis 10 Grad
Weingut Zimmerle
Zucker 3,0 g/l

Zimmerle

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Jens Zimmerle vom Weingut Zimmerle ist Nachkomme eines Geschlechts von Winzern und hat das elterliche Weingut schon in jungen Jahren übernommen. Er setzt ganz auf nachhaltiges Wirtschaften im Weinberg und schonende Weinbereitung. Eine rasante Qualitätsentwicklung wird ihm attestiert. Probieren Sie seinen Chardonnay "Berg" oder die Weine der phänomenalen „Goldadler"-Serie und Sie werden genau wissen, was gemeint ist...
Adresse: Weingut Friedrich Zimmerle, Kirchstraße 14, 71404 Korb