2021 Sauvignon Blanc "Junges Schwaben" trocken
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Steckbrief
Der Schwabe meint: " A richtige Gosch voll Wein".
Der Experte Angelos Pattas meint:
„Ausdrucksstarker Sauvignon Blanc, der Kraft, Würze und Frische perfekt vereint.
Sehr spannend, aromatisch am Gaumen mit viel Saftigkeit. Ein Fumé blanc par excellence.”
Falstaff:
"Feine Rauchzeichen aus dem Remstal: Die Primärfrucht spielt keine große Rolle, Apfelschale, etwas Hopfen, der Holzausbau zeigt sich, kräuterig, etwas reduktiv. Zeigt am Gaumen großes Potenzial, kräftigt gebaut, breit und weit angelegt, kraftvoll, druckvoll, extrakt-getragen, hintergründig und lange, mit würzigen Noten im Ausklang. Der wird." 93 Punkte
B. Ellwanger
Endlich erkennen es auch die Weinkritiker: Sven Ellwanger und seine Familie erzeugen großartige Weine!
Ihr 31-Hektar-Weingut im Remstal begeistert mit Vielfalt und Qualität. Seit Gründer Bernhard das Szepter an Yvonne und Sven übergab, geht es stetig bergauf. Ihre Weine sind aus der gehobenen Gastronomie Stuttgarts nicht mehr wegzudenken.
Von klaren, fruchtbetonten Basisweinen bis hin zu preisgekrönten Spitzenweinen – die Ellwangers überzeugen durch Stil, Präzision und Nachhaltigkeit. Das CO2-neutrale Weingut setzt Maßstäbe!
Adresse> Rebenstraße 9, 71384 Weinstadt-Großheppach, Deutschland