2021 Syrah SL trocken "Klingenberg"

Dichter, konzentrierter Syrah aus dem rein nach Süden ausgerichteten Gewann "Klingenberg" in der Großheppacher Wanne.
Geringste Erträge, 24 Monate im Barrique gereift, unfiltriert abgefüllt.

Sehr klares, konzentriertes Bouquet von optimal gereiften dunklen Beeren und Kakaopulver. Am Gaumen dicht und pfeffrig, pure Fruchtkonzentration und gute Struktur im Finale.

Komplex, kraftvoll, brillant.

Ganz großer Syrah-Sport aus Württemberg. Passt perfekt als gnadenloser Pirat einer Nord-Rhône-Probe...

Falstaff:
"Tag eins: Würziger Duft, Pflaume, Brombeere, Maulbeere, Schlehe, etwas Minze, Spur Pfeffer, ist dahinter genau wie dunkle Schokolade, satt und dicht. Am Gaumen mit druckvollem, reifem Gerbstoff, feine Säure sorgt für Schwung, ganz viel Kräuterwürze, mineralischer Faden, gute Struktur und Länge, ausgewogen bei aller Kraft. Tag zwei: Viel Würze im Duft, rote und schwarze Früchte plus Pfeffer, Oregano, Minze, Nelke, Tabak, schwarze Schokolade, opulenter als gestern. Am Gaumen mit enormer Würze, viel Minze, satte rote und schwarze Frucht, geschliffene Gerbstoffe, viel Schmelz plus Mineralität, hat sich geöffnet. Tag drei: Sehr würziger Duft, Nelke, Minze, Pfeffer, schwarze Kirsche, schwarze Olive, am sortentypischten. Am Gaumen mit geschliffenen Gerbstoffen, viel Zug, nun schön geöffnet, dicht, Kirsche, Schlehe, rauchig, gute Länge." 95 Punkte