Cascina Sòt

2022 Barbera d'Alba Superiore DOC

Kräftig, rund, harmonisch!

21,90 €

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage

Produktnummer: 005-117-013

Steckbrief

Ausbau im Edelstahltank, 10 Monate im Barrique und in der Flasche.

Intensive rubinrote Farbe, mit klaren violetten Reflexen für das Auge.
In der Nase wird das Bouquet von fruchtigen Noten von Pflaume, roter Pflaume und reifer Kirsche bestimmt. Leichte Vanillenuancen vervollständigen das Geruchsbild.
Der Gaumen ist druckvoll,rund und warm, seidig und im Einklang mit der Nase, ausgewogen, saftig mit schöner, eingebundenen Säure.

Ein harmonischer, runder Barbera für gesellige Runden und italienische Festessen.
Der Wein passt quasi zu allen italienischen Gerichten und ist auch, leicht gekühlt, ein toller Begleiter im Sommer, zum Grillen.

Weinart:

Rotwein

Weingut:

Cascina Sòt

Herkunftsland:

Italien

Region:

Piemont

Rebsorte(n):

Barbera

Geschmack:

trocken, fruchtig

Jahrgang:

2022

Trinktemperatur:

16 bis 18 Grad

Trinkreife:

2025 bis 2032

Alkoholgehalt:

14,0 Vol. %

Allergene:

enthält Sulfite

Cascina Sòt

Im wunderschönen Montforte d‘ Alba liegt das Anwesen der Cascina Sòt.
Nachdem die Familie das Gut und die Weinberge schon lange als Pächter bewirtschaftet hatte, wurde es 1975 endgültig in den Familienbesitz überführt. Zwei Generationen arbeiten Hand-in-Hand und erzeugen mit naturnahen Methoden regionaltypische Weine in sehr kleinen Mengen.
Ein heimeliger, ursprünglicher Betrieb mit moderner Philosophie, wie es ihn nur im Piemont geben kann.
Adresse: AZ. AGRICOLA CASCINA SOT, Loc. Bussia San Pietro 27/A, 12065 Monforte D’Alba (CN), Italy

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