2022 Châteauneuf-du-Pape

100 % Grenache. Aus den alten Reben der Parzellen der Orte La Font-du-Loup und La Crau.

Manuelle Weinlese mit sorgfältiger Sortierung im Weinberg und im Keller. Abbeeren zu 80 %, dann 28-tägige Maischegärung. Die Weine reifen vor der Flaschenfüllung 12 Monate lang in großen Holzfässern.

Aromen von schwarzen Himbeeren, Rosenblättern und Pfeffer entfalten sich in dieser Cuvée.
Mittelkräftiger Körper, feine Mineralität, homogene Textur und schöne Frucht. Lang anhaltendes, intensives Finale.
Toller Stoff!

Dieser Châteauneuf-du-Pape passt hervorragend zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch oder Lammkeulen mit Kräutern.

Decanter:
"Strawberry and cherry aromas, quite a perfumed style. Good sense of lightness, purity and freshness. With its fine tannins, this is a charming and drinkable style of Châteauneuf with moderate alcohol that will drink well young. Aged half in foudres, half in demi-muids." 93 Punkte

Suckling:
"Extremely juicy, velvety and fruit-driven grenache-based red with aromas of raspberries, strawberries, dried thyme and warm spices. It's medium- to full-bodied with fine tannins. It's juicy at the center with a caressing texture despite the 15.5% alcohol. It's playful and elegant with a bright core of juicy red fruit and a peppery finish." 92 Punkte