J. Ellwanger

2022 Grauburgunder Hades trocken

30,00 €

Inhalt: 0.75 Liter (40,00 € / 1 Liter)

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Produktnummer: 001-003-212

Steckbrief

Ein schönes Aromabild von Steinobst, Melone, Honig und gerösteten Nüssen.
Auf den Gaumen legt sich ein dezentes, feines und hintergründiges Säurespiel. Dazu verleiht das Barrique dem komplexen Geschmack eine feine Note mit cremigem Grundton. Der schwere Boden sorgt für die Fülle, Komplexität und Tiefgang.

Ein Grauburgunder mit viel Spannung, Präzision und Vielschichtigkeit zugleich.

Ausbau: 12 Monate im neuen Barrique

Falstaff:
"Cremefarben mit goldenen Reflexen. Das würzige Holz ist sehr gut integriert und lässt der beerigen Frucht viel Raum. Der Gaumen zeigt die Sorte von einer fülligen und nachgerade wuchtigen Seite, zarte Phenole strukturieren und integrieren den Alkohol, Cremigkeit rundet den Bau bei eher milder Säure ab. Ein eigenständiger Sortentyp." 92+ Punkte

Bewertung:

92+ Falstaff

Weinart:

Weißwein

Weingut:

J. Ellwanger

Herkunftsland:

Deutschland

Region:

Württemberg

Rebsorte(n):

Grauburgunder

Geschmack:

trocken, fruchtig

Jahrgang:

2022

Trinktemperatur:

8 bis 10 Grad

Trinkreife:

2023 bis 2028

Alkoholgehalt:

13,5 Vol. %

Zucker:

2,0 g/l

Säure:

4,7 g/l

Allergene:

enthält Sulfite

J. Ellwanger

Seit nunmehr zwanzig Jahren verfolgt VinumMaximum den Weg dieses Hades-Mitgliedsbetriebes und Barrique-Pioniers. Die Spitzenklasse mit den Hadesweinen und dem spektakulären „Großen Gewächs Lemberger“ ist eh über jeden Zweifel erhaben. Kürzlich getrunkene Weine aus den 00er-Jahren bestätigen eindrücklich das Lagerpotenzial großer Württemberger.
Aber auch die „kleineren“ Weine wir die Zweigeltrebe und der Sauvignon Blanc verwöhnen den Konsumenten mit einem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis. Diverse Rotweinpreise für das Cuvée „Nikodemus Hades“ und "Zweigelt Hades".
Adresse: Weingut Jürgen Ellwanger, Bachstraße 21, 73650 Winterbach

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