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Steckbrief

Schon 1370 namentlich in Südtirol erwähnt, ist diese autochthone Sorte ein Aushängeschild des Südtiroler Weinbaus. Sie stammt aus einer natürlichen Kreuzung von Teroldego und einer weiteren heimischen Rebsorte und ist mit dem Syrah verwandt. Lageder versucht stets, die intensive Saftigkeit und Säure hervorzuheben.

Herkunft:
Bozen, Auer und Margreid, 230 bis 330 Meter ü. d. M., tiefgründige Schwemmböden, kalkhaltige Böden.

Alter der Reben:
23 - 58 Jahre
Winzerpartner: 11

Bereitung:
Gärung: Maischegärung, Edelstahl
Ausbau: biologischer Säureabbau, Edelstahl, Betonbehälter (rund 12 Monate)

Beschreibung:
Kirschrot mit rubinrotem Schimmer.
Intensiv, fruchtig (Zwetschge, Beere), würzig, leicht animalisch.
Mittelgewichtiger Körper, füllig, frisch, spürbarer Gerbstoff, zartbitter.

Empfohlene Speisen:
Rote Fleischsorten, Wildbret, Käse.
Weinart:
Rotwein
Weingut:
Lageder
Herkunftsland:
Italien
Region:
Südtirol
Rebsorte(n):
Lagrein
Geschmack:
trocken, fruchtig
Jahrgang:
2022
Trinktemperatur:
16 bis 18 Grad
Trinkreife:
2025 bis 2029
Alkoholgehalt:
11,5 Vol. %
Zucker:
1,3 g/l
Säure:
5,3 g/l
Allergene:
enthält Sulfite

Lageder

Nachhaltiger Weinbau und Spitzenqualität gehen bei der Familie Lageder in Kurtatsch Hand in Hand. Seit 40 Jahren beweist sie, dass naturnahe Methoden erfolgreich sind. Heute bewirtschaftet sie 55 ha selbst und 85 ha mit Vertragsbauern.
Ein großer Teil der Weine geht in den Export, besonders in die USA. Die Lage „Löwengang“ ist weltbekannt für Chardonnay und Cabernet Sauvignon. Auch „Cor Römigberg“ und „Krafuss“ setzten als rote Südtiroler Weine international Maßstäbe.
Adresse: Weingut Alois Lageder, Grafengasse 9, 39040 Magré Sulla Strada del Vino BZ, Italien

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