2022 Lemberger Gutswein trocken
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Steckbrief
Lemberger ganz ohne Staub. Tradition muss nicht langweilig sein. Frische, junge Frucht macht munter und Lust auf mehr von dieser wundervollen Rebsorte.
Rubinrot mit violetten Reflexen scheint der Lemberger brillant aus dem Weinglas.
Der Duft entführt zu saftigen roten Johannisbeeren und reifen Sauerkirschen, ergänzt durch grüne Paprika und Fliederblüten.
Am Gaumen im Auftakt mit roten Früchten, dann wieder eine leichte Kräutrigkeit. Er macht mit seiner feinherben Art, den samtigweichen Tanninen und dem Geschmack von Cassis und Kirsche Lust auf ein weiteres unbeschwertes Glas.
Speiseempfehlung: Entenbrust mit Kirschen und Rosmarin oder einfach so zum Vesper.
Dautel
Christian Dautel begleitet uns seit dem ersten Tag. Er hielt die erste Weinprobe in unserem kleinen Weinparadies, und seine Beliebtheit wuchs mit uns. Heute hat er eine riesige Fangemeinde – auch online. Weinfreunde von Passau bis Kiel schätzen seine eleganten, mineralischen Weine.
Besonders charmant bleibt seine bodenständige Preisgestaltung. Bei Guts- und Ortsweinen hat er kaum Konkurrenz, und selbst bei den Großen Gewächsen bieten wenige in Deutschland ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis als der talentierte Bönnigheimer.