Schnaitmann 2022 Muskattrollinger Rosé Steinwiege trocken

Spontangärung und Ausbau im Edelstahl. Vegan.

Der Wein präsentiert sich in hellem Rosé.
In der Nase nimmt man feine Noten von Litschi, Rhabarber, Weinbergpfirsich, Blutorange, sowie Rosenblätter, Muskatblüte und Orangenzeste war. Feinwürzige Muskatnoten, weißer Pfeffer und Zedernholz begleiten die Frucht.
Die duftig-fruchtigen Aromen wirken durch die leichtfüßige, lebendige Säure und Frische sowie den moderaten Alkohol unaufdringlich und erfrischend.
Die feinkörnigen Tannine sorgen für die saftige Struktur.

Aperitif- und Sommerwein, zu leichter asiatischer Küche, Flussfischen, Gemüsen, Frischkäse, Ziegen- und Schafskäse, Rotschmierkäse, deftiger Brotzeit.

Falstaff:
"Zartes Rosa, Duft nach zarter Muskatblüte, dahinter Sauerkirsche, etwas Himbeere und Hagebutte. Am Gaumen mit lebendiger Säure, sehr frische, zitrische Aromen überwiegen, Limonensaft, dazu wieder Muskatwürze, sehr belebender Rosé, leicht mineralisch grundiert, elegant, gute Länge, toller Aperitif." 91 Punkte