Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Frachtfrei ab 120€ Einkaufswert
Viele Weine zu Ab-Hof-Preisen
Riesiges Württemberg-Sortiment

Steckbrief

43% Pinot Noir | 27% Pinot Blanc | 20% Chardonnay | 10% Pinot Meunier.
Ausbau des Grundweins im Edelstahl.
11 Monate traditionelle Flaschengärung.

Nach dem überragenden Erfolg Ihres Brut Nature haben die Aldingers jetzt auch die Produktion ihrer bisherige Basis-Sekte (bisher von Raumland produziert) in eigene Hände genommen.

Dieser hochwertige Blanc wurde aus 100% eigenen Trauben im Weingut nach den Prinzipien der traditionellen Flaschengärung vinifiziert. Es war die 530. Weinernte der Familie Aldinger , mit der eine neue Geschichte im Weingut eingeläutet wird. Respektvoll der Natur gegenüber, wurden alle Handgriffe mit viel Liebe persönlich durchgeführt.

Önologisch fast identisch mit dem Blanc, wurde hier nur ein winziges bißchen Saft vom Spätburgunder hinzugefügt, der für die Garbe und den animierenden Beerenduft sorgt.
Weinart:
Sekt
Weingut:
Aldinger
Herkunftsland:
Deutschland
Region:
Württemberg
Rebsorte(n):
Cuvée
Geschmack:
spritzig, frisch
Jahrgang:
2022
Trinktemperatur:
6 bis 8 Grad
Trinkreife:
2024 bis 2026
Alkoholgehalt:
11,5 Vol. %
Zucker:
4,0 g/l
Säure:
8,6 g/l
Allergene:
enthält Sulfite

Aldinger

Winzer des Jahres 2020! In den Top 3 der Region in allen relevanten Weinführern. Carpe Noctem bietet vom frischen Einstiegs-Riesling bis zu den Boliden der „Großen Reserve“und „Großen Gewächse“ die ganze Palette an Köstlichkeiten an. Tolle Preis-Schnäppchen in der Mittelklasse bei Trollinger und Lemberger.
Adresse: Weingut Aldinger, Schmerstraße 25, 70734 Fellbach

Alle Produkte entdecken