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Steckbrief

Rebsorten:
Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah

Dieser charaktervolle Rotwein ist eine Hommage an das Terroir von Plan de Dieu – was wahlweise als „Hochebene Gottes“ oder „Gottes Plan“ übersetzt werden kann. Und tatsächlich: Das Zusammenspiel aus 350 Sonnentagen im Jahr, kalkhaltigen Böden und einem leichten, kühlenden Wind sorgt für optimale Reifebedingungen.

Die Trauben entwickeln unter diesen Bedingungen intensive Fruchtaromen und eine harmonische Struktur. Im Glas zeigt sich der Wein kraftvoll, mit Noten von dunklen Beeren, Kräutern und feiner Würze. Trotz seiner Tiefe wirkt er zugänglich, charmant und ausgewogen – ein klassischer Côtes du Rhône Villages mit Format.

Oft als „kleiner Bruder“ des Châteauneuf-du-Pape bezeichnet, überzeugt der Plan de Dieu mit seiner ehrlichen, terroirgeprägten Art. Genuss auf hohem Niveau – ganz ohne Prunk.

Speisenempfehlung:
Ideal zu Lamm, Entenbrust oder gereiftem Käse.

Suckling:
"Extremely juicy, velvety and fruit-driven grenache-based red with aromas of raspberries, strawberries, dried thyme and warm spices. It's medium- to full-bodied with fine tannins. It's juicy at the center with a caressing texture despite the 15.5% alcohol. It's playful and elegant with a bright core of juicy red fruit and a peppery finish." 92 Punkte
Bewertung:
92 Suckling
Weinart:
Rotwein
Weingut:
Clos Saint Antonin
Herkunftsland:
Frankreich
Region:
Rhône
Rebsorte(n):
Cuvée
Geschmack:
trocken, fruchtig
Jahrgang:
2022
Trinktemperatur:
16 bis 18 Grad
Trinkreife:
2025 bis 2028
Alkoholgehalt:
15,0 Vol. %
Allergene:
enthält Sulfite

Clos Saint Antonin

Isabelle Sabon, Önologin aus einer bekannten Winzerfamilie, leitet seit über 20 Jahren mit ihrem Bruder Christophe die Domaine de la Janasse, ein Aushängeschild des Rhônetals.
2014 kauften die Sabons das Weingut Clos St. Antonin, umgeben von 15 Hektar Weinbergen. Hier wachsen Grenache, Syrah, Mourvèdre, Clairette, Bourboulenc und Chardonnay auf steinigem Terroir.
Nach der Philosophie von La Janasse wird das Weingut nachhaltig bewirtschaftet. Die Weine, besonders der Châteauneuf-du-Pape, erhalten höchste Bewertungen der internationalen Weinkritik.
Adresse: Clos St. Antonin, 29, Chemin du Moulin, F-84350 Courthézon

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