2022 Riesling Frühlingsplätzchen GG MAGNUM
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Steckbrief
"Klare, einladende Nase, Kernobst, Grapefruitsäfte, ganz leicht gelbfruchtig. Pikante Salzigkeit am Zungenrand, gute Fokussierung in der Mundmitte, Salzzitrone, feiner Säurenerv. Tolle Balance. Endet sehr anhaltend, wieder die klare Zitrusnote." 94 Punkte
Weinwisser:
"Intensiv-kräutriger, rauchig unterlegter Duft mit Sponti-und Reduktionsnoten, sehr packend und spannend. Im Mund punktet er mit feiner Struktur, fast schon delikat, dabei strahlend und konsequent trocken, durchzogen von einer rauchig-mineralischen Ader, wirkt etwas prägnanter als sonst, zupackend-würziges Finale. In diesem Jahr spielt das Frühlingsplätzchen seine Vorzüge aus und hat die Nase bei den Monzinger Top-Lagen vorn." 18,5 Weinwisser
Falstaff:
"Schweflig-reduktiv, Zündholz, Limettenschale. Der Gaumen beginnt mit etwas mehr Geschmeidigkeit, als man es sonst von diesem Betrieb kennt, baut dann aber auch Stoffigkeit und saftige Säure auf, endet wieder eher geschmeidig und aromatisch nuanciert, floral und würzig." 93 Punkte
Suckling:
" Extremely youthful nose with a touch of yeasty funk. Super-racy and energetic on the sleek and very focused palate. Great wet stone minerality at the vibrant and very long finish. Needs some more time, but already so expressive." 96 Punkte
Schäfer-Fröhlich
Überflieger, Winzer des Jahres, im Olymp der Riesling-Erzeuger,….
Keine Bezeichnung und Ehrung erscheint den Kritikern und Journalisten in den letzten Jahren zu gewagt, um sie nicht Tim Fröhlich angedeihen zu lassen. Wie kein anderen deutscher Winzer in der jüngeren Vergangenheit hat er die Szene aufgemischt. Seine mittlerweile sechs Großen Gewächse vom Riesling, allen voran der „Felseneck“ und der „Halenberg“ führen auch aktuell die Ranglisten an. Der fabelhafte Weissburgunder -R- wird als der beste seiner Rebsorte in Deutschland bezeichnet.
Schon die Gutsweine strotzen vor Aromatik und Mineralität. Die „S“ (wie Selektion)- Weine vom Grauburgunder und Weissburgunder putzen in punkto Schmelz doppelt so teure Erzeugnisse von der Platte. Wie man unschwer merken kann, sind alle im VinumMaximum-Team Riesenfans dieses Weinguts.
Adresse: Weingut Schäfer-Fröhlich, Schulstraße 6, 55595 Bockenau