Schnaitmann 2022 Riesling Steinwiege trocken

VINIFIKATION
Spontangärung und Ausbau im Edelstahl, vegan

BESCHREIBUNG
Im Glas zeigt sich der Wein in hellgelb mit grünen Reflexen. Er duftet nach Orangenblüte und -schale, Heu und Hefe. Klare Fruchtnoten von Äpfeln, reifen gelb- und rotbackigen Birnen, Pampelmusen und Nektarinen ergänzen das Aromenbild. Am Gaumen hat er einen geradlinigen Charakter durch die vibrierende Säure und den niedrigen Alkohol. Die saftige Fruchtigkeit sowie griffige Struktur sorgen für eine tolle Balance und laden reizvoll zum nächsten Schluck ein.

EMPFEHLUNG
Alltags- und Sommerwein, zu leichter Küche, geräucherten und luftgetrockneten Fleisch- und Fischspezialitäten, Gerichten mit rohem Fleisch oder Fisch, Flussfischen, Meeresfrüchten, Rohkostsalaten.