Wöhrwag 2022 Rosé trocken

Ein spritziger und frischer Rosé. Zarte Aromen von Hibiskus Blüten und saftigem Pfirsich umspielen die Nase.
Dieser Rosé wird aus den Saftabzügen von Wöhrwags besten Rotweinen (Lemberger, Merlot, Cabernet, Spätburgunder) hergestellt. Wenn die Beeren der Trauben in die Gärbehälter kommen, tritt durch den Eigendruck Saft aus, den der Winzer abzieht und unter kühlen Temperaturen vergärt (wie Weißwein). Durch den kurzen Kontakt mit den Traubenschalen erhält der Saft nur eine leichte rosa Farbe und behält seine tolle Fruchtigkeit..
Auch die Tannine konnten sich noch nicht aus den Beerenhäuten lösen – so entsteht fruchtiger Rosé.

Passt zu einem Grillabend mit Kalb, Fisch oder Gemüse. Ideal auch als Aperitif in der Sonne.