Ziereisen

2022 Syrah Gestad GE22

Syrah für Pinot-Liebhaber. Elegant, kühl, schlank!

Syrah für Pinot-Liebhaber. Elegant, kühl, schlank, erinnert an Nordrhône-Syrah. Pfeffernoten, Gewürznelke, Johannisbeere, Rauch und frisches Fleisch. Geschmeidig mit tiefgründiger Würze. Alterungspotenzial für mindestens zehn Jahre. Boden und Kleinklima: Jurakalk mit Lössauflage Alter der Reben: Pflanzjahr 1999 bis 2009 Vinifikation: Spontanvergärung, etwa sechs Wochen Maischekontakt, Ausbau für...

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Produktnummer: 001-142-059

Steckbrief

Syrah für Pinot-Liebhaber. Elegant, kühl, schlank, erinnert an Nordrhône-Syrah. Pfeffernoten, Gewürznelke, Johannisbeere, Rauch und frisches Fleisch. Geschmeidig mit tiefgründiger Würze. Alterungspotenzial für mindestens zehn Jahre.

Boden und Kleinklima: Jurakalk mit Lössauflage
Alter der Reben: Pflanzjahr 1999 bis 2009
Vinifikation: Spontanvergärung, etwa sechs Wochen Maischekontakt, Ausbau für 18 bis 22 Monate auf der Hefe, keine Schönung oder Filtration
Holzeinsatz: Barrique

Weinart:

Rotwein

Weingut:

Ziereisen

Herkunftsland:

Deutschland

Region:

Baden

Rebsorte(n):

Syrah

Geschmack:

trocken, mineralisch

Jahrgang:

2022

Trinktemperatur:

16 bis 18 Grad

Trinkreife:

2025 bis 2032

Alkoholgehalt:

12,5 Vol. %

Säure:

,7 g/l

Allergene:

enthält Sulfite

Ziereisen

Edeltraud und Hanspeter Ziereisen gehen keine Kompromisse ein – ihre Weine stehen für Charakter und Authentizität. Seit 2006 verzichten sie bewusst auf die Qualitätsweinprüfung und produzieren ausschließlich Landwein, um maximale Freiheit in der Weinbereitung zu gewährleisten.
Minimaler Eingriff im Keller, nachhaltige Arbeit im Weinberg und spontane Vergärung mit langer Reifezeit im Holzfass prägen ihren Stil. Ihre Weine zählen zu den besten und eigenständigsten Deutschlands. Besonders die „Jaspis“-Serie setzt Maßstäbe bei Burgundersorten.
Da viele Weine nur in kleinen Mengen produziert werden, sind sie oft schnell ausverkauft – hier heißt es schnell sein!
Adresse: WEINGUT ZIEREISEN, Markgrafenstr. 17, 79588 Efringen-Kirchen.

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