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Riesiges Württemberg-Sortiment

Steckbrief

62% Pinot Bianco, 35 % Chardonnay, 3 % Sauvignon.
Langsame Gärung im Eichenfass (12 hl); biologischer Säureabbau und Reife für 12 Monate auf der Feinhefe im großen Holzfass.
Assemblage: Kreation der Grande Cuvee im Juni 2024
Flaschenfüllung: am 22. August 2024

"Wir waren auf der Suche nach dem perfekten Arrangement, in dem das innerste, authentische Wesen der Kellerei Terlan Ausdruck finden sollte. Nach einem Wein, der unsere über hundertjährige Tradition verkörpern und die Größe unserer besten Reben und Weinberglagen in sich vereinen würde. Und schließlich haben wir unser Ziel erreicht: Terlaner I Grande Cuvée."
Geschäftsführer Rudi Kofler

Farbe:
Funkelndes, sattes Strohgelb.
Geruch:
Reich und komplex in der Nase; facettenreiche Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfeffer und Kräutern sowie eine zarte rauchig Note.
Geschmack:
Seine Eleganz und perfekte Ausgewogenheit beruhen auf einer bemerkenswerten Struktur und einer raffinierten Textur, die ihm Finesse und einen unverwechselbaren Charakter verleihen. Der außergewöhnlich lange und salzige Abgang prägt sich für immer als höchster Ausdruck eines weltweit einzigartigen mineralischen Terroirs ins Gedächtnis ein.

Suckling:
"Zurückhaltender Wein mit noch immer toastigen und strohigen Aromen, zusammen mit einer exquisiten Mischung aus gelber Grapefruit und Mirabellen, Balsamico und tief sitzendem Zedernholz. Vollmundig, straff und leicht phenolisch, jedoch ausgewogen durch Gewicht und Seidigkeit. Gastronomischer als üblich und super würzig. Jetzt trinkbar, aber am besten ab 2026." 98 Punkte

Falstaff:
"Leuchtendes, funkelndes Strohgelb mit zart olivgrünen Reflexen. Duftet in der Nase nach Babybanane, Salzzitronen, Feuerstein, leicht nach rosaroter Pampelmuse, Meeresbrise, dazu dezente Anklänge von kalter Butter und Edelholz. Am Gaumen mit toller Finesse und Eleganz, dezenter Cremigkeit, öffnet sich in mehreren Dimensionen. Dazu rassige Säure, ausgewogen, im Nachhall dezent alkoholisch." 98 Punkte
Bewertung:
98 Suckling, 98 Falstaff
Weinart:
Weißwein
Weingut:
Terlan
Herkunftsland:
Italien
Region:
Südtirol
Rebsorte(n):
Cuvée
Geschmack:
trocken, mineralisch
Jahrgang:
2022
Trinktemperatur:
10 bis 12 Grad
Trinkreife:
2025 bis 2038
Alkoholgehalt:
14,0 Vol. %
Zucker:
1,1 g/l
Säure:
6,8 g/l
Allergene:
enthält Sulfite

Terlan

Kooperative mit über 140 Mitgliedern und 162 Hektar Rebfläche. Die Weinberge liegen hauptsächlich zwischen Meran und Bozen in Südtirol. Sortenspiegel. 70% weiß und 30% rot.
"Die besten Weißweine Italiens" so urteilen diverse große Weinführer. Wir teilen diese Meinung. Ob die reinsortigen Burgunderspezialitäten, die Cuvées oder der große Sauvignon Blanc "Quarz", überall hervorragende Qualitäten. Aber auch die Roten sind großes Kino. Spezialität ist hier der Lagrein, der in drei verschiedenen Variationen angeboten wird.
Adresse: Kellerei Cantina Terlan, Silberleitenweg, 7, 39018 Terlan, Bozen, Italien

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