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Riesiges Württemberg-Sortiment

Steckbrief

GÄRUNG: 3 Wochen Maischegärung. 100% gebrauchte Barriques.

AUSBAU: 100 % Barrique (Drittbelegung).

Leichtfüßig, zart und mit saftig beeriger Aromatik.
Im Duft zeigen sich die klassisch charakteristischen Noten von Bittermandelnoten gepaart mit Waldfrüchten und Kirsche.
Am Gaumen untermalt das seidige und feinmaschige Tannin das Zusammenspiel mit der harmonisch spürbaren Säure den fruchtbetonten und feinwürzigen Körper.

Falstaff:
"Mandel und Süßkirsche im Duft. Preiselbeere. Der Gaumen entfaltet einige Kraft, fügt dichten Gerbdtoff in einen gebündelten, fast schon schlank wirkenden Körper. Ein charaktervoller Trollinger mit pointiertem, auf den Extrakt angelegten Bau." 92 Punkte
Bewertung:
92 Falstaff
Weinart:
Rotwein
Weingut:
Aldinger
Herkunftsland:
Deutschland
Region:
Württemberg
Rebsorte(n):
Trollinger
Geschmack:
trocken, fruchtig
Jahrgang:
2022
Trinktemperatur:
13 bis 16 Grad
Trinkreife:
2024 bis 2028
Alkoholgehalt:
12,5 Vol. %
Zucker:
1,7 g/l
Säure:
4,9 g/l
Allergene:
enthält Sulfite

Aldinger

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Adresse: Weingut Aldinger, Schmerstraße 25, 70734 Fellbach

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