2022 Weissburgunder Gutswein trocken
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Steckbrief
Im Glas zeigt sich dieser Weißburgunder in dezentem Zitronengelb und hat eine gute Schlierenbildung.
Dropsige Töne umspielen die Nase unterstützt von fruchtigen Aromen wie Aprikose
und Banane. Etwas Kräuterwürze und Kreide kommen hinzu.
Das Mundgefühl ist durch die cremige Textur sehr angenehm, mitunter sogar dezent
salzig. Die Aprikose ist sehr präsent und bildet mit Zitrus und Grapefruit die fruchtige
Komponente.
Durch die gut eingebundene Säure hat dieser GUTSWEIN eine schöne Harmonie. Der angenehme Nachhall wird dominiert von Fruchtigkeit und einer feinen
Rauchigkeit.
Speisenempfehlung: Gemüsequiche, Kalbsschnitzel, Scampi, Spargel
Unkomplizierter Sommerwein!
Wachtstetter
Stephan Reinhardt („Robert Parker“) nennt Wachtstetter einen „stillen Star“ und betont, dass der Winzer selbst nicht wisse, wie gut seine Weine wirklich sind.
Wir arbeiten seit unserer Gründung mit den Wachtstetters zusammen und wissen um die herausragende Qualität. Drei Generationen arbeiten hart am Erfolg – und das zahlt sich aus.
Neben dem exzellenten Lemberger überzeugen auch die Burgundersorten und Rieslinge, die Reinhardt als einige der besten Deutschlands bezeichnet.
Die Gutsweine kosten unter 10 €, erreichen bis zu 90 Parker-Punkte und bieten ein unschlagbares Preis-Genuss-Verhältnis. Auch die Großen Gewächse sind hochklassig und preislich attraktiv.
Adresse: Weingut R. Wachtstetter, Michelbacher Str. 8, 74397 Pfaffenhofen