J. Ellwanger

2022 Weissburgunder Hungerberg GG

Verführerisch, fein, mit toller Struktur!

Ausbau im Barrique. Im Glas schimmernd hellgelb. In der Nase ein feinfruchtiges und facettenreiches Bouquet aus Aprikose, frischen Äpfeln und einer fein nussigen Karamell-Note. Am Gaumen dichte und konzentrierte Mirabelle, sowie weich kandierte Zitrusfrüchte. Der Abgang besitzt eine feine, mineralische Struktur mit einem beeindruckenden Nachhall. Falstaff: "Eine mineralische Keupernase strömt...

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Produktnummer: 001-003-214

Steckbrief

Ausbau im Barrique.

Im Glas schimmernd hellgelb.
In der Nase ein feinfruchtiges und facettenreiches Bouquet aus Aprikose, frischen Äpfeln und einer fein nussigen Karamell-Note.
Am Gaumen dichte und konzentrierte Mirabelle, sowie weich kandierte Zitrusfrüchte.
Der Abgang besitzt eine feine, mineralische Struktur mit einem beeindruckenden Nachhall.

Falstaff:
"Eine mineralische Keupernase strömt aus dem Glas, kräuterig, pfeffrig, auch weiße Blütenaromen und das Aroma von Burgunderbeeren sind da. Der Gaumen setzt geschmeidig an, entfaltet sich auf druckvolle Weise, mit reifen Phenolen, perfekt eingebundener Säure und mit einem kommende Würze andeutenden Abgang." 94 Punkte

Top-Thema:

Großes Gewächs

Bewertung:

94 Falstaff

Weinart:

Weißwein

Weingut:

J. Ellwanger

Herkunftsland:

Deutschland

Region:

Württemberg

Rebsorte(n):

Weissburgunder

Geschmack:

trocken, mineralisch

Jahrgang:

2022

Trinktemperatur:

8 bis 10 Grad

Trinkreife:

2023 bis 2030

Alkoholgehalt:

13,5 Vol. %

Zucker:

2,4 g/l

Säure:

4,8 g/l

Allergene:

enthält Sulfite

J. Ellwanger

Seit nunmehr zwanzig Jahren verfolgt VinumMaximum den Weg dieses Hades-Mitgliedsbetriebes und Barrique-Pioniers. Die Spitzenklasse mit den Hadesweinen und dem spektakulären „Großen Gewächs Lemberger“ ist eh über jeden Zweifel erhaben. Kürzlich getrunkene Weine aus den 00er-Jahren bestätigen eindrücklich das Lagerpotenzial großer Württemberger.
Aber auch die „kleineren“ Weine wir die Zweigeltrebe und der Sauvignon Blanc verwöhnen den Konsumenten mit einem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis. Diverse Rotweinpreise für das Cuvée „Nikodemus Hades“ und "Zweigelt Hades".
Adresse: Weingut Jürgen Ellwanger, Bachstraße 21, 73650 Winterbach

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