Graf Neipperg 2022 Weißburgunder Schloßberg GG

Vollreifes Lesegut wurde spontan im Barriquefass vergoren.
Duftig mit verspielten Aromen, Aprikose, Zitrone und Vanille.
Seine cremige Art und angenehm zurückhaltende Säure zeichnen ihn aus.

Speiseempfehlung:
Spargel, kräftige Fisch- und Pastagerichte, Begleiter zu Kalbfleisch und Geflügel.

Falstaff:
"Im Duft: Kleeblüte, Minze, Fenchelpollen und nur ein Hauch von Holz. Im Mund hat der Wein eine dichte, recht plastische Phenolik, einen festen Säurenerv und trotz gewisser Körperkraft eine recht erfrischende Ader. Er endet mit leichter Süße." 92 Punkte

Suckling:
"This is more terroir-focused than a typical dry pinot blanc with crisp pear, white peach and sur lie complexity wrapped around the firm stony minerality of this site. It also keep this medium- to full-bodied wine quite sleek (compared to say high-end Alto Adige wines from this grape). Very elegant and focused at the long stony finish." 94 Punkte