BIO
2022 Weissburgunder Steinwiege trocken

Schnaitmann 2022 Weissburgunder Steinwiege trocken *BIO*

Duftig und elegant mit guter Struktur und feinem Schmelz!

Spontangärung und Ausbau in neuen und alten Halbstückfässern. Vegan.

Der Weissburgunder brilliert tiefgelb mit grünen Reflexen im Glas.
Es duftet nach Heublumen, Holunderblüte, Bienenwachs und Kaktusfeige, sowie reifen Fruchtnoten von knackigem Pfirsich, Aprikose, Blutorange und Grapefruit.
Sehr eleganter burgundischer Charakter, geprägt von einer lebendigen Säure, saftiger Fruchtigkeit, griffiger Struktur und feinem Schmelz.
Schöne Länge, animiert zum nächsten Schluck!

Speiseempfehlung:
Alltags- und Sommerwein, zu Spargel, gedünstetem Knollengemüse, Risotto, leichten Flussfisch-Gerichten, hellem kurzgebratenem Fleisch, Maultaschen.

Falstaff:
"Im Duft etwas Feuerstein und Zündholz, dahinter Quitte und Mirabelle, auch zarte Mandel, pointiert und elegant. Am Gaumen mit balancierter Säure, feiner Frucht und Phenolen, die einen perfekten Grip ergeben, ganz auf Eleganz vinifiziert, gute Struktur, elegant und lange." 91 Punkte

Lieferzeit: 2-3 Tage

10,50 €
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Grundpreis: 14,00 € / 1.0 Liter (l)
Artikel-Nr.: 001-005-129
Verfügbarkeit: am Lager

Steckbrief

Lieferzeit 2-3 Tage
Erzeuger-Land Deutschland
Alkohol 12,0 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, fruchtig
Bewertungen 91 Falstaff
Jahrgang 2022
Region Württemberg
Rebsorte Weissburgunder
Säure 6,3 g/l
Trinkreife 2023 bis 2028
Trinktemperatur 8 bis 10 Grad
Weingut Schnaitmann
Zucker 1,7 g/l
Öko-Kontrollstellennummer DE-ÖKO-022

Schnaitmann

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Aufsteiger und Newcomer der Region während der letzten 10 Jahre. Württembergs Burgunderkönig. Qualitätsfanatiker. Ungeheuer kreativ und fleißig in Weinbereitung und Vermarktung. Schon legendär ist die Simonroth-Serie. Unser Favorit ist der ungemein fruchtige und erfrischende Simonroth Frühburgunder. Tolle Ergebnisse auch bei anderen Sorten. Unbedingt probieren: Spätburgunder „Junge Reben“ und Riesling Steinwiege.

Adreasse: Weingut R. Schnaitmann, Untertürkheimer Str. 4, 70734 Fellbach