Ghiomo

2023 Barbera d'Alba RUIT HORA DOC

Dicht, konzentriert, kirschfruchtig – Barbera mit Zug!

22,50 €

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 € / 1 Liter)

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Produktnummer: 005-166-007

Steckbrief

Ausbau: Nach der Lese folgt eine lange Maischestandzeit und 14 Monate im Holzfass , danach ein kurze Stahlfass- und Flaschenreife.

Dieser kraftvolle Wein vereint 90–95 % Barbera mit einem kleinen Anteil Nebbiolo – ausschließlich aus den stärksten Partien der Lese.

Im Glas dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen.

In der Nase rote und schwarze Kirschen, Veilchen, dazu fein eingebundenes Holz.

Am Gaumen kraftvoll, vollmundig, mit reifer Tanninstruktur und langem Nachhall. Viel Substanz, aber zugleich harmonisch – jetzt schon zugänglich, mit deutlichem Potenzial für einige Jahre Lagerung.

Speiseempfehlung: Hervorragend zu geschmortem Fleisch, Wild, kräftiger Pasta oder gereiftem Käse.

Weinart:

Rotwein

Weingut:

Ghiomo

Herkunftsland:

Italien

Region:

Piemont

Rebsorte(n):

Barbera

Geschmack:

trocken, kräftig

Jahrgang:

2023

Trinktemperatur:

16 bis 18 Grad

Trinkreife:

2025 bis 2031

Alkoholgehalt:

14,0 Vol. %

Allergene:

enthält Sulfite

Ghiomo

Giuseppino Anfossi sieht sich primär als Bauer, was die Aufschrift „Farmer in Guarene“ auf seinen Weinkartons eindeutig zum Ausdruck bringt.
Das Örtchen Guarene mit dem gleichnamigen Schloß liegt nur wenige Kilometer vom Barolo-Gebiet entfernt, die Böden sind mit denen im berühmten La Morra vergleichbar. So sehen wir auch die Weine absolut mit denen eines DOCG-Spitzenerzeugers auf Augenhöhe: elegant und langlebig, sie punkten mit Terroircharakter und Rebsortentypizität.
Perfekt zum Antesten: Der Nebbiolo Superiore SANSTEU DOC.
Adresse: Azienda Agricola Ghiomo di Anfossi Giuseppino, Strada Porini 23, 12050 Guarene (CN)

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