2023 Chenin Blanc + Sauvignon Blanc Cuvée

Oliver Zeter 2023 Chenin Blanc + Sauvignon Blanc Cuvée

Erfrischend-fruchtiger Zechwein!

60% Chenin Blanc, vergoren und ausgebaut im Pfälzer Stückfass, 1200 l.
40% Sauvignon Blanc kommen aus dem Edelstahl.

Der Sauvignon Blanc baut die Brücke zum aufregenden, noch unbekannten Chenin Blanc und öffnet damit die Türe für die anderen Qualitäten. Beide Rebsorten ergänzen sich hervorragend, ähnlich wie bei den beliebten und etwas beliebigen Weissburgunder & Chardonnay Cuvées.

Der Wein punktet mit appetitlichen Mandarinen-Zitrusfrucht gepaart mit einem grünen Sauvignon-Twist. Hinzukommt ein eleganter Schmelz durch ein perfekt integriertes Holz, das von einer straffen Säure gekontert wird.
Ein lebendiges Wechselspiel aus Trinkfluss und Creaminess.

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Grundpreis: 14,67 € / 1.0 Liter (l)
Artikel-Nr.: 001-130-144
Verfügbarkeit: Nur noch 4 Stück verfügbar

Steckbrief

Lieferzeit 2-3 Tage
Erzeuger-Land Deutschland
Alkohol 13,0 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, fruchtig
Jahrgang 2023
Region Pfalz
Rebsorte Cuvée
Säure 6,1 g/l
Trinkreife 2025 bis 2027
Trinktemperatur 8 bis 10 Grad
Weingut Oliver Zeter
Zucker ,4 g/l

Oliver Zeter

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Oliver Zeter erzeugt Weine aus weißen Burgundersorten, Riesling, Muskateller, Sauvignon Blanc, Viognier sowie Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah. Aushängeschild ist nach wie vor der Sauvignon Blanc: klassisch im Stahltank ausgebaut, im Holzfass spontanvergoren oder auch mit Restsüße. Mit seinem neuen Flaggschiffwein, dem 2013 erstmals erzeugten Sauvignon Blanc ‚Baer‘, lotet Zeter die Grenzen der Rebsorte aus. Alle Weine werden mit dem charakteristischen Bärenetikett ausgestattet

Oliver Zeter GbR, Pfalz - Weingut, Eichkehle 25, 67433 Neustadt/Haardt