2023 Cuvée Blanc weiß
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Steckbrief
Der "kleine Bär" heißt jetzt Cuvée Blanc Bärentatze!
Die Cuvée Blanc besteht aus Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau und Muskateller. Jede Rebsorte wir erst sortenrein und kühl im Stahltank vergoren werden, wodurch die feinfruchtige Charakteristik der jeweiligen Rebsorte erhalten bleibt. Im Frühjahr werden die einzelnen Weine dann zur endgültigen Cuvée zusammengestellt.
Die Weiße Cuvée ist fruchtig,mit leicht exotischem Touch. Ein saftiger, trinkanimierender Weißwein für heiße Tage und Nächte.
Oliver Zeter
Oliver Zeter begann als Importeur feiner Weine, bevor er mit seiner eigenen Weinmanufaktur in Neustadt (Pfalz) für Furore sorgte. Nach Stationen in Italien und Südafrika brachte er 2007 seinen ersten Jahrgang auf den Markt. Besonders sein Sauvignon Blanc Fumé, im Holzfass gereift, wurde schnell zu einem der besten Sauvignons nördlich der Alpen.
Heute vinifiziert Zeter das Lesegut von 38 Hektar, zehn davon in Eigenbewirtschaftung. 2021 eröffnete er seine neue Weinmanufaktur, um kompromisslos an Qualität und Innovation zu arbeiten. Mit seiner Late-Release-Politik reifen außergewöhnliche Weine bis zur perfekten Trinkreife, bevor sie limitiert verfügbar gemacht werden. So begeistert Zeter sowohl mit jungen als auch mit gereiften Spitzenweinen.
Oliver Zeter GbR, Pfalz - Weingut, Eichkehle 25, 67433 Neustadt/Haardt