2023 Gavi DOCG
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Steckbrief
Duft: Raffiniert, fruchtig und blumig, mit Anklängen von goldenen Äpfeln und grünen Mandeln. Ein klarer Oberton von Kamillenblüten prägt das umfassende Bouquet.
Geschmack: Am Gaumen harmonisch, frisch, fruchtig und von angenehmer Würze und Mineralik.
Serviervorschlag: Passt sehr gut zu leckeren Vorspeisen, Meeresfrüchten und Fischgerichten. Dank seiner Struktur und dem Mineralgehalt passt er auch besonders gut zu Reis, Gemüsequiche, leichten ersten Gängen und zu weichen Frischkäse.
Marchesi di Barolo
Die Geschichte des Barolo ist eng mit dem Hause Marchesi di Barolo verknüpft. War es doch die Marquise Giulia Falletti, die Anfang des 19. Jahrhunderts die Weine aus den an Barolo angrenzenden Lagen unter dem Namen „Barolo“ zusammenfasste und so das heute noch gültige Begriffssystem einführte. So wurde das Weingut damals zur Wiege des Barolo.
Der große Schatz der Familie Abbona sind die eigenen Weinberge in vielen Spitzenlagen der Langhe, wie z.B. Cannubi, Sarmassa oder Pairagal. Der große Protagonist im Weingut ist der Barolo, aber man feiert auch mit einer breiten Palette typischer Weiß- und Rotweine des Piemont große Erfolge.
Adresse: Via Roma 1, 12060 Barolo CN, Italien