2023 Grauburgunder -S- trocken
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Steckbrief
Herkunft: Bockenauer Stromberg (berühmte Rieslinglage), gewachsen auf Porphyr
Rebalter: 30 Jahre
Tim Fröhlich kann auch Burgunder! Und sogar der Grauburgunder, der anderen allzu oft breit und bräsig gerät, wird bei ihm zu einem harmonischen knackefrischen Tropfen.
Dichtes, komplexes Bukett mit dezenter Vanille- und reifer Birnen – und Melonenaromatik.
Voller Körper, cremige Textur, viel Stoff und vom Porphyr geprägte, mineralische Würze.
Schäfer-Fröhlich
Überflieger, Winzer des Jahres, im Olymp der Riesling-Erzeuger,….
Keine Bezeichnung und Ehrung erscheint den Kritikern und Journalisten in den letzten Jahren zu gewagt, um sie nicht Tim Fröhlich angedeihen zu lassen. Wie kein anderen deutscher Winzer in der jüngeren Vergangenheit hat er die Szene aufgemischt. Seine mittlerweile sechs Großen Gewächse vom Riesling, allen voran der „Felseneck“ und der „Halenberg“ führen auch aktuell die Ranglisten an. Der fabelhafte Weissburgunder -R- wird als der beste seiner Rebsorte in Deutschland bezeichnet.
Schon die Gutsweine strotzen vor Aromatik und Mineralität. Die „S“ (wie Selektion)- Weine vom Grauburgunder und Weissburgunder putzen in punkto Schmelz doppelt so teure Erzeugnisse von der Platte. Wie man unschwer merken kann, sind alle im VinumMaximum-Team Riesenfans dieses Weinguts.
Adresse: Weingut Schäfer-Fröhlich, Schulstraße 6, 55595 Bockenau