Haidle
2023 Grauer und Weißer Burgunder trocken *BIO*
Gelungene Cuvée, die Würze und Frische vereint. Toller Begleiter zu leichten Gerichten und Salaten!
Die Grauburgundertrauben wachsen in den Stettener Weinbergen, die Weißburgunderreben stehen in Schnait. Die Reben wurzeln auf fruchtbaren Böden von Gipskeuper und Buntem Mergel. Der Körper des würzigen Grauburgunders wird eleganter und trinkfreudiger durch die Finesse des Weißburgunders. Diese Cuvée eignet sich durch seine milde Säure und den leichten Schmelz als vielseitiger Speisebegleiter zu...
11,90 €
Inhalt:
0.75 Liter
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Produktnummer:
001-013-136
Steckbrief
Die Grauburgundertrauben wachsen in den Stettener Weinbergen, die Weißburgunderreben stehen in Schnait. Die Reben wurzeln auf fruchtbaren Böden von Gipskeuper und Buntem Mergel.
Der Körper des würzigen Grauburgunders wird eleganter und trinkfreudiger durch die Finesse des Weißburgunders.
Diese Cuvée eignet sich durch seine milde Säure und den leichten Schmelz als vielseitiger Speisebegleiter zu hellem Fleisch, gegrillte Gemüse oder Käse.
Der Körper des würzigen Grauburgunders wird eleganter und trinkfreudiger durch die Finesse des Weißburgunders.
Diese Cuvée eignet sich durch seine milde Säure und den leichten Schmelz als vielseitiger Speisebegleiter zu hellem Fleisch, gegrillte Gemüse oder Käse.
Weinart:
Weißwein
Weingut:
Haidle
Herkunftsland:
Deutschland
Region:
Württemberg
Rebsorte(n):
Cuvée
Geschmack:
trocken, fruchtig
Jahrgang:
2023
Trinktemperatur:
8 bis 10 Grad
Trinkreife:
2025 bis 2029
Alkoholgehalt:
13,0 Vol. %
Zucker:
,8 g/l
Säure:
5,0 g/l
Allergene:
enthält Sulfite
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-022
Haidle
| Deutsche Spitzenklasse! In den letzten Jahren mehrfach Gewinner des Deutschen Rotweinpreises und Württembergs Winzer des Jahres 2020 (Vinum). Mittlerweile hat Moritz Haidle die volle Verantwortung fürs Familienweingut übernommen und macht sich mit viel Energie und Kompetenz daran, die ohnehin schon erstklassige Qualität der Haidle-Weine noch weiter zu verbessern. „Back to the roots“ lautet sein Motto, was vor allem die Konzentration auf die Traditionsrebsorten Riesling und Lemberger bedeutet. Neugierig und experimentierfreudig ist Moritz Haidle, ohne allerdings die Zugänglichkeit und damit die Akzeptanz seiner Gewächse beim Kunden aus den Augen zu verlieren. Diese kommen puristisch und mit knackiger Säure daher, weniger vom Holzeinsatz geprägt als früher. Adresse: Weingut Karl Haidle, Hindenburgstraße 21, 71394 Kernen im Remstal |