2023 Riesling Devon -S- trocken
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Steckbrief
Rassig-elegant und deutlich mineralisch, fast kräutrige Nase mit saftigem Pfirsich-Bouquet, einem Hauch von Stachelbeeren und Aprikosennoten am Gaumen.
Die würzige Mineralität und feine Säure zeigen sich wieder im deutlichen Abgang.
Seine zupackende und saftige Art macht ihn so vielseitig zu Fischgerichten kombinierbar.
Falstaff:
"Robust, kräuterig im ersten Duft. Dann gelbe Frucht, Weinbergpfirisch und Schieferwürze. Am Gaumen attraktiv saftig, mit guter Phenolik, hat Extrakt und eine gute Säure. Viel Grip, dabei fesselnd und durchaus fordernd. Ein spannender Wein mir gutem Abgang." 91+ Punkte
Toni Jost Hahnenhof
Mit Tochter Cecilie hat seit einigen Jahren die dritte Generation das Weingut übernommen. VinumMaximum führt die fantastischen Weine aus der Top-Lage „Hahn“ in Bacharach, aber auch die herausragenden Burgunder und Rieslinge aus der Rheingauer Dependance.
Die Weine sind geprägt von einer wundervollen Mineralität, die auf den Steillagen des Devon-Schiefer-Terroirs entsteht. Besonders die Großen Gewächse beeindrucken mit Eleganz und Tiefe – und bieten ein erstklassiges Preis-Genuss-Verhältnis.
Adresse: Weingut Toni Jost, Oberstraße 14, 55422 Bacharach.