2023 Riesling Herzogenberg GG BIO
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Steckbrief
Schöne Länge und feine Reduktion.
In der Nase kraftvoll und würzig mit feinen Zitrusnoten.
Gelbfruchtig, mineralisch mit gradliniger Struktur und angenehmer Säure, präsentiert sich dieser Riesling am Gaumen. Großes Reifpotenzial bei hoher Dichte
Passend zu Bandnudeln mit Pfifferlingen, Kalbstatar mit frischem Trüffel oder Meeresfrüchten.
Falstaff:
"Fein nuancierter Duft mit zitrischen Anklängen, Apfel und Pfirsich, Limettenschale, Grapefruit, etwas Malve. Am Gaumen gut gebündelt im kompakten, athletischen Format, das Dynamik und Eleganz gleichberechtigt agieren lässt, dicht, starke Säure, mineralisch. Lang." 93 Punkte
Eichelmann:
" Der Herzogenberg-Riesling ist intensiv, offen, herrlich eindringlich, besitzt Fülle und Saft, Struktur, Druck und Substanz." 92 Punkte
Wöhrwag
Hans-Peter Wöhrwag zählt zu den Winzern der ersten Stunde bei VinumMaximum. Seit über zwölf Jahren vertreiben wir seine Weine aus Stuttgarter Lagen, allen voran die aus der Monopollage „Herzogenberg“, die perfekt zur gehobenen Gastronomie passen.
Die attraktiven Preise überraschen – kompromisslose Qualität zu vernünftigen Kosten ist hier garantiert. Das Weingut wird in allen relevanten Weinführern als „Deutsche Spitze“ gelistet.
Falstaff 2025 lobt die Weine unter Kellermeister Jakob Bittner für ihre Zugkraft, Saftigkeit und Spannung, mit dem Mut, neue Grenzen auszuloten.