2023 Riesling Neuffener Weißer Jura trocken

Ein duftiger, strahlender, frischer, knackiger, typischer Riesling.
In der Nase ein wunderbarer Duft nach Pfirsich, Aprikose, Apfel.
Kraftvoll, mit viel Druck am Gaumen

Wenn Sie beim Riesling eine gut integrierte Säure mögen, ist das Ihr Wein.
Spontangärung, langes Hefelager, „ungeschminkte Natur“. Enorm trinkig.

Parker:
"Der 2023 Neuffener Riesling Weißer Jura von weißen Jurakalkböden auf der Schwäbischen Alb in über 500 Metern Höhe öffnet sich in der Nase klar, rein und steinig und ist in Bezug auf die Fruchtaromen reduzierter als der Linsenhöfer aus braunem Jurakalkstein. Wie der Sylvaner zeigt auch der Riesling eine lebendige Säure, die einen schlanken, geradlinigen Riesling mit anhaltend salziger und griffiger Säure unterstreicht. Dieser 2023er mit seinem Zitronensaft im Abgang ist viel zu jung, um jetzt genossen zu werden, aber er sollte sich mit der Flaschenreife verbessern (verfeinern, an Struktur gewinnen)." 92 + Punkte

Falstaff:
"Weißer Pfirsich mit Zitronenmelisse im eleganten, fein gewobenen Duft, Apfel, Gesteinmehl, nasser Kalk. Am Gaumen mit schlanker, straff gehaltener Struktur, saftig, würzig, feine Zitrik, sehr gut eingewobene Säure, mit feinen Phenolen und mineralischem Timbre." 91+ Punkte