2023 Riesling Vulkangestein trocken
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Steckbrief
Schon in der Nase spürt man die lagentypische Mineralität. Eindringlicher Duft nach Gestein, Limetten und Gartenkräutern.
Am Gaumen saftig, mit gewisser Extraktsüße. Schon gut antrinkbar.
Faszinierend ist die toll gelungene Balance zwischen den salzig-steinigen und zitrischen Aromen.
Enorm viel Spitzenwein fürs Geld.
Suckling:
"Wake up, acid heads, your wine has come. Very cool, with delicate yellow grapefruit and wildflower aromas, this is a diamond-bright and super-stony dry riesling with a dazzling racy acidity and incredible precision. Extremely long, salty lime finish with glacial clarity." 94 Punkte
Vinum:
"Der Riesling Vulkan-gestein, ein Wein aus Trauben von den Lagen Felsenberg und Stromberg, zeigt eine präzise Struktur mit dominanten Zitrusnoten und einer ausgeprägten Mineralität. Der Abgang ist lang und beeindruckend." 92 Punkte
Falstaff:
"Minimal reduktiv, leicht rauchig, dann aber eher im pfanzlich-gewürzigen Bereich unterwegs mit Anis, Brennnessel und etwas Kümmel. Am Gaumen zeigt sich der Riesling sehr saftig. Zitrone kommt durch, weißer Pfirsich, dazu bleibt mit etwas Holunderblüte das florale Element erhalten." 91+ Punkte
Schäfer-Fröhlich
Überflieger, Winzer des Jahres, im Olymp der Riesling-Erzeuger,….
Keine Bezeichnung und Ehrung erscheint den Kritikern und Journalisten in den letzten Jahren zu gewagt, um sie nicht Tim Fröhlich angedeihen zu lassen. Wie kein anderen deutscher Winzer in der jüngeren Vergangenheit hat er die Szene aufgemischt. Seine mittlerweile sechs Großen Gewächse vom Riesling, allen voran der „Felseneck“ und der „Halenberg“ führen auch aktuell die Ranglisten an. Der fabelhafte Weissburgunder -R- wird als der beste seiner Rebsorte in Deutschland bezeichnet.
Schon die Gutsweine strotzen vor Aromatik und Mineralität. Die „S“ (wie Selektion)- Weine vom Grauburgunder und Weissburgunder putzen in punkto Schmelz doppelt so teure Erzeugnisse von der Platte. Wie man unschwer merken kann, sind alle im VinumMaximum-Team Riesenfans dieses Weinguts.
Adresse: Weingut Schäfer-Fröhlich, Schulstraße 6, 55595 Bockenau