BIO
2023 Sauvignon Blanc Herzogenberg BIO trocken

Wöhrwag 2023 Sauvignon Blanc Herzogenberg BIO trocken

Frisch, fruchtig, intensiv. Hochbewertet!

Ausbau in Edelstahltanks und gebrauchten 500l Fässern.

Dieser Sauvignon zeigt sich mit grünen Noten von frisch gemähtem Gras und grüner Paprika.

Im Mund ist er schlank und spritzig. Auch hier zeigen sich die typischen expressiven Aromen. Intensive Noten von Stachelbeere vollenden diesen Wein.

Passt wunderbar zu Meeresfrüchtesalat, asiatischer Küche oder zu feinem
Ziegenkäse.

Falstaff:
"Ein frischer, fruchtiger Duft: grüne Stachelbeere, Nektarine. Der Gaumen zeigt eine schöne, leichtfüßige Eleganz: viel Saftigkeit und eine zivilisierte Säure. Eine feine Mineralität liegt über allem. Die Aromatik vereint Würze und Klarheit und hat nichts Lautes an sich." 93 Punkte

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Grundpreis: 28,43 € / 1.0 Liter (l)
Artikel-Nr.: 001-006-171
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Steckbrief

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Erzeuger-Land Deutschland
Alkohol 12,5 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, fruchtig
Bewertungen 93 Falstaff
Jahrgang 2023
Region Württemberg
Rebsorte Sauvignon Blanc
Säure 6,4 g/l
Trinkreife 2024 bis 2030
Trinktemperatur 8 bis 10 Grad
Weingut Wöhrwag
Zucker 1,4 g/l
Öko-Kontrollstellennummer DE-ÖKO-006

Wöhrwag

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