2023 Sauvignon Blanc Steinwiege trocken *BIO*
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Steckbrief
Vegan.
Klares brillierendes Gelb mit grünen Reflexen.
Vegetabile Aromen von frisch geschnittenem Gras, einer Blumenwiese im Frühling, Brennnessel, Buchs und Gartenkräutern, werden mit feiner Frucht von gelben Äpfeln und Birnen, Stachelbeeren, Mispeln, Pfirsichen und reifen Zitronen abgerundet.
Frische, saftige Säure mit ausgewogenem Fruchtkörper, sowie feinwürziger kerniger Struktur und dezentem Schmelz. Schöner Trinkfluss.
Alltags- und Sommerwein. Passt zu Ziegenkäse, Spargel, Rohkostsalat, Meeresfischen und -früchten, Flussfischen, weißem Fleisch.
Schnaitmann
Seit 25 Jahren geht Rainer Schnaitmann seinen eigenen Weg. Seine Weine sind keine Fruchtbomben, sondern spiegeln das Terroir und die Natur wider. Trotz Mineralität und Struktur sind sie zugänglich, reintönig und elegant.
Besonders bemerkenswert: Die Gutsweine gewinnen Jahr für Jahr an Qualität – geschmeidig, fein und sofort trinkbar. Neben den preisgekrönten Spitzenweinen begeistert das gesamte Sortiment durch Finesse und Nachhaltigkeit.
Schnaitmanns Weine sind ein Muss für alle, die komplexe, intelligente Weine schätzen und keine vordergründigen Dampfhämmer suchen.
Adresse: Weingut R. Schnaitmann, Untertürkheimer Str. 4, 70734 Fellbach